الاربعاء 13 مايو 2026 5:25:58
كشفت دراسة من جامعة سيدني الأسترالية أن تغييرات بسيطة في النظام الغذائي يمكن أن تؤثر بسرعة على العمر البيولوجي لكبار السن. الدراسة شملت 104 مشاركين تتراوح أعمارهم بين 65 و75 عامًا، وتم تقسيمهم إلى مجموعات اتبعت أنظمة غذائية مختلفة لمدة 4 أسابيع، مع اختلاف نسب الدهون والكربوهيدرات والبروتين الحيواني.
وبحسب النتائج، تم قياس أكثر من 20 مؤشرًا حيويًا مثل الكوليسترول والأنسولين ومؤشرات الالتهاب، ثم استخدامها لتقدير العمر البيولوجي الذي يعكس حالة الجسم الحقيقية بعيدًا عن العمر الزمني. ووجد الباحثون أن تقليل الدهون أو البروتين الحيواني ارتبط بانخفاض هذا العمر، بينما أظهر النظام الغني بالكربوهيدرات مع دهون معتدلة أفضل النتائج.
وأكد الباحثون أن النتائج أولية لكنها تشير إلى أن تعديلات غذائية بسيطة قد تحسن مؤشرات الشيخوخة والصحة العامة بشكل ملحوظ.
